新风系统厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
新风系统厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

【新闻】科技让农业点石成金来江藤属

发布时间:2020-10-19 04:29:01 阅读: 来源:新风系统厂家

近日,舌尖上的中国”持续热播,饕餮美食点燃味蕾。在各家菜系之中,与油盐酱醋一样,同样少不了的,还有一味——泡菜。

此时,在郫县中国川菜产业园”,一家名为高福记”的科技企业,投入数千万元研发资金,将自有知识产权的乳酸菌泡菜发酵技术,从实验室”搬上生产线”,颠覆”了传统泡菜的泡制方法。农业,用生物科技高新技术让其破茧重生”,一家起步于做泡菜”的企业,如今却凭厚厚的专利证书,劈开了传统农业的蓝海,成为国家高新技术企业,成果跻身市科技进步奖一等奖。这样的案例,在成都,并非个案。

近年来,在成都市科技进步奖的长长获奖名单里,农业科技获奖项目保持着持续上扬的弧线。三次产业转移,作为第一产业的农业,如何在产业转移中提档升级,让务农的老百姓,腰包更鼓?农业现代化,如何用科技的手段提升农业附加值”,成为成都现代产业体系的坚实之基?

撬动”生猪产业 新增10—15亿元产值

养的猪越来越好卖,价格也比以往好,今年协会计划多出栏上千头!”周开树并不了解何谓产业技术路线图,然而,他已在无声息间成为路线图”背后的参与者、受益者。

这几个月,蒲江县民丰猪业协会会长、生猪养殖大户周开树,正在经历着一些不同寻常的变化:数月前,平生头一次以嘉宾的身份,周开树参与到成都优质猪肉精深加工与冷链贮运综合技术集成与产业化调查;数月间,成都新希望食品、佳享食品,甚至包括成都大学,加快了在蒲江的发展布局,大学科研团队总是不请自来”地问询、教授科学养殖知识。

从事了十余年生猪养殖的周开树,或许并不知道,销路、价格越来越好”的现象背后,其实是成都用抓工业的办法,抓好现代农业的很大一盘棋”推进使然。他也并不知道,成都市启动了生猪及肉制品精深加工产业技术路线图编研,而他所在的蒲江县,正是产业集群创新项目的试验田”。

虽然周开树并不了解何谓产业技术路线图,然而,他已在无声息间成为路线图”背后的参与者、受益者。

去年,成都市完成首批产业技术路线图编研,从移动互联网到汽车,再到3D打印……首批”之列,瞄准的是成都具有基础与优势的现代工业与未来产业。然而,一个木桶的盛水高度,往往取决于最短木板,实现三次产业转型升级,提升现代农业的水平,对于成都构建现代产业体系而言,尤为迫切。

用抓工业的办法抓好现代农业,从方法”破题。去年,在首批产业技术路线图成功运用的基础上,市科技局牵头组织启动生猪、食用菌产业技术路线图编研。生猪是我省农业经济的支柱产业,年出栏生猪8000万头,占全国的1/8,成都是全省生猪繁养、精深加工和产品物流中心,企业占到全省60%以上,开发产品占到全省的50%以上,总体技术占到70%以上。

‘量’仅仅是一个基础。在产业技术路线图编研过程中,一些潜在‘短板’逐渐清晰。”产业技术路线图编研小组分析,成都生猪及肉制品加工产业正处于调整和转型升级期,作为转型期的阵痛”,一方面,技术链松散脱节,高校和科研院所埋头研发,企业各自为政随波逐流,技术研究远离应用,产品开发和市场脱节,另一方面,产业链短缺不健全,产前产中产后各环节脱节,屠宰分散,加工率低,副产利用薄弱,贮运流通不畅,资源和技术富集优势长期得不到发挥。

产业短板是破题之源。产业技术路线图编制仅仅是一个开始。用抓工业的方法推进现代农业,围绕一图”追根溯源,市科技局推进启动优质猪肉精深加工与冷链贮运综合技术集成与产业化”产业集群技术创新项目,对产业链关键环节技术问题,聚集上下游关联企业集群和产业链相关学科专家,实施从育种养殖、精深加工、副产利用、冷链贮运到安全控制等涉及产业链主要环节的技术集成研究与产业化示范,促进产业从资源优势向原料生产、加工及综合利用优势的价值链高端转变。

眼下,在产业集群技术创新项目的集结”之下,希望食品、四川金忠、成都伍田、佳享等生猪全产业链的龙头企业,以及成都大学等高校资源抱团”于一体,用科技‘撬动’现代农业,带动10—15亿元新增产值。” 产业集群技术创新项目组分析,该项目的实施将力促成都成为西南最强生猪产业技术研发、产品开发中心和贮运配送基地。

科技基因让羊肚菌田间

从三分满”到八分饱”

今年3月,中国食用菌行业大会暨2014中国·四川(金堂)食用菌(新技术新产品菌需物资)博览会上,来自国内外的食用菌专家与全球企业老总们,迫不及待地驱车赶往金堂县赵家镇,他们此行直指同一个目的——寻找传说”中的菌中极品羊肚菌。

亩产300—500斤,按每斤70元的最低批发价格,每亩产值可达21000—35000元,除去8000元左右的种植成本,每亩纯收入13000—27000元。”站在金堂县赵家镇连片规模种植的羊肚菌产业化大棚,省农科院土肥所所长、国家食用菌产业技术体系成都综合试验站站长甘炳成,向记者算了一笔羊肚菌的亩产账,若把精深加工做起来,这个产业链的附加值还会成倍数递增。”

眼下,赵家镇刚起步的羊肚菌种植规模已达到500亩。正值采收期,这种首次实现驯化技术突破并成功规模化的高端食用菌,在采摘后的当日,就通过空运、陆运,销往国内及欧美市场。土地,就像是一块海绵,同样是一亩三分地,农业科技的基因”,犹如源源不断的水源,让土地产出从三分满”到八分饱”。

对赵家镇的种植户而言,亩产过万元”的高附加值农作物,是他们增收的好项目;对打造食用菌产业的金堂县而言,羊肚菌种植及精深加工,将形成一个新的现代农业产业集群;而对甘炳成而言,专攻羊肚菌驯化技术十余年,在数年前,针对项目的关键技术研发,甘炳成的研发团队就获得了市科技专项支持,能看见培植菌种长出菌丝,在成都的土地上结出成果,于我而言,也是一种欣慰。”

然而,欣慰之余,也有遗憾。科研高校成果与田间地头若能更好地拧成‘一股绳’,形成协同创新体系,鼓励更多高水平的农业及相关产业研发机构聚集在成都,那自然再好不过。”其实,甘炳成的一声叹息”,已成为成都市科技创新驱动发展六大工程”之中,关注尤甚的命题。作为六大工程”之一的产业升级牵引工程”,我市将推进都市现代农业加快发展,加强以分子育种为重点的现代种业技术研发,推进以设施农业和农产品精深加工为重点的新兴技术研发。同时,解决产业发展人”的要素,我市将支持高校院所与区(市)县共建农业科研基地和人才培训基地,同时,鼓励应用现代信息技术、物联网技术、装备技术培育农业新业态。

用抓工业的办法抓好现代农业,我市将真金白银”地支持建立高水平研发机构。‘百万元’级的鼓励政策,都有若干项。”据市科技局介绍,鼓励农业龙头企业建立各类研发机构,我市将新获批国家级重点(工程)实验室、工程(技术)研究中心、企业技术中心,给予100万元补贴。此外,围绕农业重点产业创新链,对世界500强、国内100强企业来蓉设立的独立研发机构,经认定分别给予最高200万元、100万元资助。本报记者 缪琴 摄影 王若冰

专业治疗生殖器疱疹医院

看鼻炎的医院哪家好

深圳甲状腺瘤医院