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泉州街头现榨花生油行当建议市民不买为好图

发布时间:2021-01-20 17:51:53 阅读: 来源:新风系统厂家

泉州市区田安路“倍安居”附近,昨日出现街头现榨花生油的行当:5.5升桶装油,只要120元,比正规商超便宜。不少路人前来买上一两桶。

据业内人士介绍,油品生产工序要求严格,一般由规模企业经营生产,出厂时还要有检验报告单等质量认证,而街头现榨油没有严格消毒、清洗和杀菌处理。

此外,花生从生长期到储存期都可能遭受污染,比如农药残留、重金属等,其中最大的污染就是保存不当霉变而产生的黄曲霉素。发霉的花生正是花生油中黄曲霉素的来源。黄曲霉素是目前发现的最强的致癌物之一,企业在产油过程中有一道工序是专门去除黄曲霉素的,而现场榨油则是任由黄曲霉素留在油中。这种街头现榨油还是不买为好。

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