番茄能做什么菜

番茄是一种常见的蔬果，它不仅美味可口，而且营养丰富。番茄可以用来做各种各样的菜肴，下面我将为您介绍一些常见的番茄菜肴。

1. 茄子炒番茄：将茄子切成块，与番茄一起炒制，可以加入适量的蒜末和辣椒，增加口味。

2. 番茄鸡蛋汤：将番茄切成块，加入鸡蛋，一起煮成汤。这道菜即美味又有营养，适合做早餐或者汤品。

3. 番茄炖牛肉：将牛肉切块，与番茄一起炖制，可以加入一些调味料如盐、生抽等，使菜肴更加美味。

4. 番茄炒虾仁：将虾仁与番茄一起炒制，加入适量的蒜末和盐，口感鲜美。

5. 番茄炒饭：将番茄切成小块，与煮熟的米饭一起炒制，加入一些调味料如盐、鸡精等，可以加入适量的蔬菜提高口感。

6. 番茄沙拉：将番茄切成片，加入其他蔬菜如黄瓜、生菜等，淋上适量的沙拉酱，即可享用清爽的沙拉。

7. 番茄火锅：将番茄熬煮成火锅底料，加入其他食材如肉类、海鲜等，煮成香气四溢的番茄火锅。

8. 番茄炒面条：将面条煮熟，与番茄一起炒制，加入一些调味料如盐、鸡精等，可以加入一些蔬菜丝提高口感。

9. 番茄煎蛋卷：将番茄切成片，与鸡蛋一起煎制，可以加入一些调味料如盐、黑胡椒等，使菜肴更加美味。

此外，番茄还可以做番茄酱、番茄酱烧肉、番茄烙饼等各种传统菜肴。总之，番茄是一种非常多功能的食材，搭配其他食材可以制作出各种美味的菜肴。无论是炒菜还是煮菜，番茄都能为菜肴增添独特的口感和美味。